LA CAZA EN LA REPUBLICA ARGENTINA
UNA TRADICIÓN ARRAIGADA EN LA CULTURA NACIONAL
Argentina es un país reconocido por su prestigio mundial para el ejercicio de la caza. Es un destino ideal para practicar tanto la caza mayor como la caza menor, ya que dispone de una gran variedad de especies cinegéticas y de gran calidad. Dispone de una diversidad de climas, y también de flora y fauna.
La caza en Argentina supera todas las expectativas de cualquier cazador, puesto que se puede optar por diversas modalidades de caza mayor y caza menor de alta calidad. La caza mayor en Argentina engloba una gran cantidad de especies que podemos clasificar en dos grupos: Las introducidas y las nativas. Entre ellas destacan especies como los ciervos rojos, el muflón, el antílope negro, el búfalo de agua, etc. La República Argentina es un estado federal dividido en provincias, las normas para el ejercicio de la caza varían en cada una de ellas.
Por otro lado, por la extensión de esta nación –La Quiaca al norte y Ushuaia al sur distan más de tres mil setecientos kilómetros– hay una gran diversidad de climas y por lo tanto también de flora y de fauna.
Hacer una descripción pormenorizada de todo lo relativo a la caza en este país superaría, en mucho, los límites de un reportaje. Me limitaré a una descripción de las especies que con más frecuencia o interés reseñable se cazan.
El cazador puede optar por modalidades de caza mayor y de caza menor de alto nivel. Y dentro de cada una elegir aquella o aquellas especies que mejor se adapten a su perfil de deportista.
La caza mayor ofrece una amplia gama de piezas que podríamos recapitular en dos grandes grupos, las introducidas y las nativas.
ESPECIES INTRODUCIDAS DE CAZA MAYOR
Las primeras son aquellas que, a finales del siglo XIX, empezaron a importarse de otros países y continentes, han sido un éxito en los casos del ciervo rojo, el ciervo axis, el gamo, el muflón, el antílope negro y el búfalo de agua.
La adaptación de estos animales ha sido perfecta y hoy están totalmente integrados en los ecosistemas, al igual que sucedió mucho tiempo atrás con el ganado vacuno y caballar.
La desafortunada introducción del jabalí
Mención aparte, por desafortunada, es la introducción del jabalí; lamentablemente aún se conceden permisos para su establecimiento en bosques nativos, a pesar de que daña la diversidad autóctona, y que ha colonizado además de los lugares donde se ha soltado, terrenos más que adyacentes lejanos.
Aunque las batidas para su caza sean abundantes, las piaras, además de los daños económicos a la agricultura, dañan el ecosistema, tanto en la flora como en la fauna.
El Sus scrofa aquí no encuentra más competidor que él mismo, y se hibrida con los cerdos domésticos que campean libres.
Intentamos conseguir que no se concedan más permisos para su introducción en nuevos territorios, y mientras tanto utilizar la caza como herramienta para reducir y mantener la población en densidades que no causen daños.
Demos un breve repaso por las especies que hemos mencionado y su caza.
Ciervos rojos de más de 250 puntos CIC (https://revistajaraysedal.es/como-se-mide-trofeo-ciervo/)
El ciervo rojo, encuentra aquí un ecosistema tan favorable, que desarrolla unos trofeos que son los de mejor calidad mundial, ciervos de más de 250 puntos CIC son el sello de calidad de Argentina.
El ciervo rojo es un ciervo de gran tamaño (sólo superado por el alce y el uapití dentro del conjunto de los cérvidos vivos), con un tamaño ordinario de 160 a 250 cm de longitud y un peso en los machos de hasta 200 kg. Esta especie presenta dimorfismo sexual, siendo las hembras más pequeñas y menos corpulentas que los machos; nunca presentan cuernas.
Los individuos machos presentan cuernas que renuevan cada año y, en algunas subespecies, una densa melena de pelo oscuro en cuello y hombros. El color del pelo es normalmente pardo en todo el cuerpo salvo en el vientre y los glúteos, blanquecinos, y puede variar en la intensidad de su tonalidad según los individuos. Las crías de pocos meses presentan una coloración rojiza, con manchas y rayas blancas que les ayudan a esconderse de los depredadores.
La dieta de esta especie es exclusivamente herbívora, con más peso de las hojas sobre las hierbas
Como este venado está distribuido por gran parte del territorio argentino, tendremos muchas maneras de interpretar el paisaje cinegético que acompaña este lance de caza, desde los bosques andino patagónicos del sur por donde corren los arroyos del deshielo de los neveros, al chaco y las yungas neo-tropicales.
El axis no presenta un ciclo vital anual como tal sino como individuo
El ciervo axis, proviene de zonas asiáticas próximas al ecuador.
El axis también se conoce como venado chital. Esta especie tiene una característica única y es que las manchas blancas de los cervatillos no desaparecen en su estado adulto. Tienen un hocico muy largo de color blanco y de color negro oscuro en la zona de la nariz, su peso puede variar entre los 60 y 150 kilos dependiendo de la zona donde viven.
Los cuernos del axis son increíbles, a menudo tienen seis o más puntos en ellos, característica que los convierte en grandes trofeos.
Esta especie, al no tener fotoperiodo estacional marcado en origen, no presenta un ciclo vital anual como tal sino como individuo, de manera que se pueden encontrar machos con cuernos formados, a la par con otros cuya cuerna está en crecimiento o incluso sin ella, lo cual aumenta la intriga en la búsqueda del trofeo en cada jornada de caza, y la dificultad de hallar uno que reúna buenas condiciones.
Gamos negros y blancos
El gamo muestra una distribución más reducida que los otros cérvidos.
El gamo (Dama dama) es un cérvido con una coloración muy variable con extremos que van del blanco al casi negro. La coloración del invierno habitual es pardo oscura y sin manchas. La coloración del verano es pardo rojizo con manchas blancas que forman una línea en el centro del costado.
Con frecuencia una línea oscura les recorre el centro del dorso. Zona ventral e interior de las patas es de color claro. Tiene un escudo anal característico con forma de corazón blanco rodeado de negro y partido en dos por la cola negra.
Peso: en torno a 58 Kg los machos y 45 kg las hembras, Tamaño: entre los 129-155 cm de los machos y los 118-140 cm de las hembras. Longevidad: 15 años
Suelen ser activos en el crepúsculo y durante la noche, excepto durante la época de celo y en invierno, que también son activos durante el día.
En Argentina, presenta la singularidad de que existen poblaciones abundantes de gamos melánicos por un lado, casi negros de piel; y por otro lado blancos, casi albinos en apariencia.
Perfecta adaptación del muflón que se ha hibridado con otros carneros silvestres
El muflón que ha llegado a Argentina desde Europa, y que a éste continente arribó desde los montes Atlas del norte de África, se ha adaptado a la perfección en ecosistemas forestales y de montaña.
El muflón (grupo Ovis orientalis orientalis) es un grupo de subespecies de la oveja salvaje (Ovis orientalis). Las poblaciones de O. orientalis se pueden dividir en muflones (grupo orientalis) y uriales (grupo vignei). Se cree que el muflón es el antepasado de todas las razas de ovejas domésticas modernas.
Las ovejas muflón tienen pelajes de pelo corto de color rojizo a marrón oscuro con franjas dorsales oscuras y áreas ventrales negras y parches de color claro. Los machos tienen cuernos; algunas hembras tienen cuernos, mientras que otras tienen cuernos. Los cuernos de los carneros maduros se curvan en casi una revolución completa (hasta 85 cm). Los muflones tienen una altura de hombros de alrededor de 0,9 my un peso corporal de 50 kg (machos) y 35 kg (hembras).
A la vez se ha hibridado con carneros silvestres, dando lugar a una amplia diversidad de trofeos coleccionables, además del muflón puro.
El antílope negro pone a prueba al cazador
El antílope negro pertenece a la familia Bovidae, es originario de las llanuras de la India y su nombre científico es Antilope cervicapra. Los antílopes negros son parientes de las gacelas y el gerenuc, también conocido como gacela jirafa. Lo que diferencia al antílope negro del resto son los cuernos del macho adulto.
Estos son largos, mucho más que los de otros antílopes. En un macho adulto de talla media, los cuernos miden entre 50 y 60 centímetros de longitud. Sin embargo, se ha registrado un espécimen con cuernos de 71,5 centímetros. El rasgo resaltante de sus cuernos es que son retorcidos en espiral, en forma de ‘V’ y cubiertos con crestas pronunciadas casi hasta las puntas.
Otro rasgo destacado es el contraste entre la coloración en blanco y negro del pelaje de los antílopes negros machos maduros. Las hembras y los machos inmaduros tienen una coloración amarilla rojiza.
Los antílopes machos pesan entre 34 y 45 kilogramos, y y miden entre 74 y 88 centímetros. Las hembras no son mucho más pequeñas, pues pesan de 31 a 39 kilos y miden solo unos centímetros menos que los machos.
La caza del antílope negro pone a prueba al cazador, ya que el acecho a esta pieza puede durar muchas horas, ya que este animal puede distinguir a aquel desde muy lejos, porque se refugia en medio de las zonas abiertas en pastizales donde está en permanente vigilancia.
Conseguir reducir la distancia hasta tenerlo a tiro, siempre muy lejano, es una proeza, debe hacerse lenta y minuciosamente, emboscado y camuflado para no ser visto, lo que en el pasto se vuelve algunas veces muy difícil.
Si la caza se hace al aguardo hay que esperar en lugares de buena visibilidad de zonas abiertas.
El búfalo de agua, una emoción fuerte
Familia: Bovidae, Nombre científico: Bubalus arnee bubalis (Linnaeus, 1758), Nombre común: Búfalo asiático, Nombres comunes locales: Búfalo de agua.
Fuertemente asociado a ambientes húmedos: desde bosques de ribera hasta humedales como pantanos y pastizales inundables. En general habita a baja altitud, pero en los pantanos de Nepal se lo encuentra a 2800 msnm.
El búfalo de agua es un bóvido grande con cuernos en forma de media luna de hasta 2 metros en ambos sexos. El pelaje es ralo, largo, de color gris a negro en todo el cuerpo con excepción de las patas debajo de las rodillas que son de color blanquecino grisáceo. La cola es relativamente larga y tupida en su punta. Tiene una distintiva marca blanca en forma de «V» en la parte inferior del cuello.
Cazar el búfalo de agua es una emoción fuerte, con este bóvido de más de 1.000 kg de peso, peligroso por su carga, tenemos que utilizar calibres grandes, por encima de .375 H&H.
Para su caza hay que ir secundado por un cazador profesional que, además de encargarse de la seguridad, por su conocimiento del comportamiento del búfalo nos indicará el momento idóneo para efectuar el disparo.
El carnero de cuatro cuernos con mucho tirón entre los aficionados
Una especie de caza mayor de origen doméstico asilvestrada en el pasado, es el carnero de cuatro cuernos, hoy presenta un gran atractivo para su caza, con muchos aficionados, por lo característico y singular de su trofeo.
Solución al misterio de las cabras y ovejas con cuatro cuernos.
Un estudio del genoma de más de 2.000 cabras y ovejas ha permitido resolver el misterio del par adicional de cuernos que algunos ejemplares desarrollan espontáneamente.
Los resultados del nuevo estudio del Instituto Nacional para la Investigación Agronómica de Francia, publicados en Molecular Biology and Evolution, revelan que todos los individuos policerados portan una mutación que afecta al mismo gen, denominado HOXD1. Este es un gen homeótico, lo que significa que participa en la organización del plan corporal durante el desarrollo de los embriones. Aunque la mutación observada en ovinos y caprinos es diferente, en ambos casos conduce a una reducción de la cantidad de proteína HOXD1 producida por el gen del mismo nombre.
Los investigadores pudieron determinar que la función del gen HOXD1 es delimitar la región donde los cuernos pueden crecer a ambos lados de la cabeza del animal. Cuando ocurre una mutación genética, la superficie se expande, lo que resulta en la división de las yemas de los cuernos durante el desarrollo embrionario y, como resultado, el crecimiento de cuernos supernumerarios.
ESPECIES NATIVAS DE CAZA MAYOR
El otro grupo de especies de caza mayor es el de especies nativas. Su caza está muy regulada y solo algunas de éstas se pueden cazar, y no en todas las provincias. Tal es el caso de la corzuela, el pecarí y el puma.
La esquiva corzuela
La corzuela (Mazama americana) toma el nombre del corzo europeo por su similitud con un corcito pequeño. Su nombre en quechua es ‘guasuncha’.
Este pequeño cérvido, porta un trofeo formado por cuernas con una sola punta de 10 a 15 cm aproximadamente.
Su atractivo está en la singularidad de su morfología y en la dificultad de su caza, ya que es un animal tímido y esquivo.
Es la corzuela de mayor tamaño. Se caracteriza por presentar una estructura más robusta y pesada que el resto de las corzuelas. Las astas sólo están presentes en los machos, son rectas, no ramificadas y miden 12 a 15 cm. La frente presenta un penacho de pelos largos y oscuros. El pelaje es de color rojizo o pardo rojizo; las patas son del mismo tono o más oscuras que el dorso. La frente es muy oscura, mientras que la garganta, la superficie interna de los muslos y la parte ventral de la cola son blancuzcas. En los ejemplares de las selvas del noroeste la cabeza y el cuello son pardo grisáceos o grises. La cría es de color rojizo con manchas blancas que persisten durante los dos o tres primeros meses de vida.
Se distingue de la corzuela enana (M. nana) por su mayor tamaño y por tener la cabeza y el cuello pardo grisáceos. De la corzuela parda (M. gouazoupira) se diferencia por ser de mayor tamaño y por su coloración más rojiza.
Distribución: Desde el sur de México, por América Central y América del Sur hasta el norte de Argentina y sudeste de Brasil.
Hábitat: Vive en selvas tropicales y subtropicales, especialmente en zonas de vegetación densa. Hasta los 2000 metros sobre el nivel del mar.
Costumbres: Es de hábitos solitarios, aunque a veces se la puede ver en parejas. Es diurna y nocturna. Cuando está inactiva, descansa echada en un lugar reparado. Las astas de los machos se renuevan anualmente, aunque en ocasiones se mantienen por un mayor período; no existe una época definida de volteo. La dieta está compuesta básicamente por frutos, semillas, hongos, brotes y hojas tiernas de árboles y arbustos.
Reproducción: Si bien la reproducción puede darse en cualquier época del año, existen períodos con mayor actividad sexual y mayor número de nacimientos. En Perú la época de celo es entre julio y septiembre, con un mayor número de crías entre febrero y abril. En la provincia de Misiones, Argentina, se reproduce con mayor frecuencia entre agosto y octubre. La gestación dura alrededor de 225 días, luego de la cual nace una única cría, que pesa unos 500 g. Tanto el macho como la hembra alcanzan la madurez sexual al año de edad.
Situación poblacional: Es una especie ampliamente distribuida y a menudo común. Sin embargo en algunas zonas es escasa y probablemente sus poblaciones estén disminuyendo debido a la destrucción del hábitat y a la caza incontrolada a la que se ve sometida por su carne. UICN: datos insuficientes. Argentina: preocupación menor. Bolivia: datos Insuficientes. Brasil: potencialmente vulnerable y en peligro en Rio Grande do Sul. Paraguay: presenta extinciones locales en la Región Oriental.
El agresivo pecarí
El pecarí es el ‘chancho del monte’, su aspecto podría recordar al de un jabalí, tiene por pelo unas cerdas durísimas, no tiene cola, y los dientes caninos están dispuestos verticalmente, más se parecen a los de un perro que a los de un jabalí.
Los tayasuidos (Tayassuidae) son una familia de mamíferos placentarios del orden artiodáctilos, conocidos vulgarmente como: pecaríes, taguas, tayatos, tayasus, saínos, chanchos de monte, tuncos de monte, puercos de monte, cerdo montés, báquiros, chanchos almizcleros, marranos de monte, cochinos de monte o jabalíes americanos Iara de monte.
A menudo, la gente confunde al pecarí con especies porcinas del Viejo Mundo que fueron introducidas en América por los colonos europeos y que, al paso del tiempo, escaparon de las granjas, haciéndose salvajes y asilvestrados. Esto ocurre por el gran parecido que tiene con Sus scrofa, que pertenecen a una familia taxonómica distinta, la Suidae, pero a diferencia de estos, los pecaríes tienen colmillos que no sobresalen de su boca. Los colmillos de los jabalíes y los cerdos son largos y se curvan hacia atrás, mientras que los pecaríes tienen colmillos cortos y rectos.
Como los cerdos, los pecaríes poseen un hocico que termina en un disco cartilaginoso, y ojos pequeños en relación con el tamaño de su cabeza. Los pecaríes son animales medianos; usualmente, suelen medir entre 90 y 130 cm de largo. Un ejemplar adulto completamente desarrollado suele pesar entre 14 y 40 kg. Al igual que los cerdos, solo usan los dos dedos centrales de sus patas delanteras para caminar, aunque, a diferencia de estos, los otros dedos pueden estar totalmente ausentes en algunas especies. El estómago de los tayasuidos no es de rumiante, pero tiene tres cámaras y es más complejo que el de los suidos.
El pecarí de collar o chancho rosillo (Pecari tajacu). Tiene una altura de medio metro en la cruz y una longitud de aproximadamente 80 cm. Se caracteriza por poseer un pelaje de cerdas castañonegruzcas y una mancha blanca que recuerda a un collar en la base del cuello.
El pecarí labiado, pecarí barbiblanco o chancho majano (Tayassu pecari). Tiene una altura promedio en la cruz de 55 cm y una longitud de un metro. Una mancha clara en la base de la boca, torno a los labios, es lo que le da el nombre a la especie. De todas las especies de pecaríes esta es la que más prefiere las frondas cerradas y los ámbitos per-húmedos, condiciones típicas de los bosques lluviosos de Centroamérica y Suramérica.
El pecarí orejudo, pecarí chaqueño, pecarí del Chaco, chancho quimilero o taguá (Catagonus wagneri). Es la segunda especie de mayores dimensiones. Llega a tener una longitud promedio de 110 cm. Se caracteriza por un pelaje algo más claro que las anteriores, sin la presencia de manchas específicas. Tiene las orejas y el hocico más grandes que las otras dos especies anteriores. Vive en los bosques de arbustos secos del Chaco. Su hábitat se extiende desde Paraguay y Bolivia, hasta Argentina y el sur de Brasil.
El pecarí gigante (Pecari maximus). Descubierta por el biólogo neerlandés Marc van Roosmalen en el año 2007, en la región brasileña del río Aripuaná, ubicada en la Amazonia brasileña, es la especie que alcanza mayor tamaño, pudiendo medir 130 cm de largo y pesar hasta 40 kg. Entre todas las especies, esta es la que forma los grupos menos numerosos: vive en parejas (hembra y macho), y a veces, con uno o dos descendientes. Sin embargo su validez se encuentra cuestionada, considerando que los estudios llevados a cabo son insuficientes.
La caza de este animal, de conocida agresividad, conlleva una gran emoción, se caza con perro en montes cerrados en los que, a veces, hay que abrirse paso a machetazos, como en la aproximación al animal está presente la posibilidad de que trate de atacar, es muy importante ir con perros de gran coraje, como por ejemplo el dogo argentino.
El puma (Puma concolor) solo se puede cazar por daños con una certificación de la administración.
Cuanto mide: Miden aproximadamente 2,4 metros de largo desde la punta de la nariz a la cola Cuanto pesa: entre 52 a 73 Kg. Donde vive: Desde Canadá a la Patagonia Argentina. Qué come: Son carnívoros. Cantidad de especies: Son dos, el puma y el yaguarundí. Cómo se reproducen: son mamíferos placentarios. Tiempo de gestación: 91 días. Esperanza de vida: es de 8 a 13 años. Costumbres: es un animal que se adapta a cualquier hábitat aunque le gustan especialmente los árboles. Viven en grupos de hembras que cuidan a sus cachorros y los defienden con valentía aunque el enemigo sea más grande.
El puma se puede cazar por daños, previa certificación de la administración, la caza de este felino presenta gran dificultad porque sus áreas de campeo son enormes.
Sin duda la mejor opción es cazarlo en aguardo, ya que el puma después de su ataque sobre el ganado entierra la presa y regresa al día siguiente o a los dos días para seguir comiendo.
Hay que armarse de paciencia en este caso y buscar un lugar en alto, con buena visibilidad, para que el ‘león del monte’ no tome los vientos del cazador.
El Puma es un gato grande que pertenece a la familia de los félidos. Los pumas también se llaman panteras y leones de montaña. Los pumas son gatos solitarios y tienen los rangos más grandes de todos los mamíferos terrestres silvestres en el hemisferio occidental. Su rango se extiende desde Yukón, Canadá hasta los Andes del Sur en América del Sur. Aunque los pumas son grandes felinos, no están clasificados en la categoría de «grandes felinos». En cambio, son uno de los gatos más grandes de la categoría ‘gato pequeño’, aunque algunos pueden igualar el tamaño de un leopardo.
El puma vive un promedio de 12 años, aunque en cautividad han llegado a a vivir hasta los 25 años. El tamaño varía según la distribución, tienden a ser más pequeños cuando más cercano al ecuador se encuentra y más grandes en los polos.
Otras especies nativas hoy protegidas
Hay varios camélidos como el guanaco y la vicuña, hoy protegidos, que tradicionalmente se cazaban por su carne, y la vicuña además por su lana.
Hoy en día se capturan vicuñas salvajes y se esquilan para aprovechar su lana y posteriormente se sueltan. Por lo que podría considerarse caza en tanto a que se domina al animal.
Aunque no se pueden cazar los suris (también es conocido como ñandú o avestruz patagónico, choique, ñandú del sur, ñandú de Magallanes, ñandú petiso patagónico, y ñandú de Darwin) y ñandúes (Rhea americana, conocida como ñandú común o avestruz americano en español, y como “ema” en portugués, es el ave suramericana más grande) por estar protegidos. Su caza ha sido una de las más tradicionales en Argentina, íntimamente ligada a los originarios y los gauchos que los cazaban lanzando sus boleadoras persiguiéndolos a caballo.
CAZA MENOR
Tórtola dorada, exagerada abundancia
«En la caza menor tenemos varias opciones, posiblemente la más reconocida como ‘argentina’ es la caza de la tórtola»; en ella el cazador encuentra la posibilidad exclusiva de cazar sin límite y lograr grandes perchas, ya que la tórtola dorada, por su exagerada abundancia, ha sido declarada a nivel nacional plaga agrícola.
Esta especie recibe varios nombres, según la zona en la que se encuentre; Zenaida torcaza, tórtola orejuda o palomita montera. Se la conoce con el nombre científico de Zenaida auriculata. Una especie de ave columbiforme de la familia de las columbidae, originaria de Sudamérica.
La tórtola torcaza es un ave de tamaño medio dentro de su especie, pues mide unos 24 cm de largo. Se podría decir que presenta dimorfismo sexual, ya que los machos tienen una coloración celeste en la parte superior de la cabeza, con una ligera coloración rosada, o dorada, en el pecho.
Las hembras, por su parte, tienen un tono más oscuro. En la zona del pecho tienen un plumaje de color claro que ayuda a diferenciar la parte superior de la inferior. Además, en el rostro pueden tener presencia de plumas más oscuras.
Tras el apareamiento la hembra construye un nido con ramitas en un árbol y pone dos huecos, que incuba de 12 a 14 días. Al nacer los polluelos, estos dependen de ambos progenitores durante las primeras semanas de vida. No aprenden a volar hasta los dos meses. Y no abandonan el nido hasta los cuatro meses.
Su alimentación se compone especialmente de frutas. En algunas zonas es muy común como ave doméstica, tratada igual que las palomas.
La caza como herramienta de gestión ayuda al control de su población. El cazador puede realizar miles de disparos, esta experiencia única solo se puede encontrar en esta tierra. Hay empresas que organizan tiradas con igual calidad que las de ojeo de perdiz roja en España.
Dos tipos de ‘torcazas’, también abundantes
También abundan dos tipos de paloma torcaz. La paloma torcaz (Columba palumbus) es la más grande de las palomas y suele habitar las zonas boscosas. A diferencia de la paloma doméstica, que puede poseer una gran variedad de tonos en sus plumas, el patrón de coloración de la paloma torcaz es siempre el mismo, y nunca faltan las manchas blancas que tienen en el cuello.
Comparándola con otras especies de columbiformes, la paloma torcaz tiene un gran tamaño, además, sus alas y su cola es más larga que la de otras especies de paloma. Miden unos 40 centímetros de largo y su envergadura puede alcanzar los 80 centímetros. Su cuerpo es mayormente grisáceo, con el peso rosado y una característica mancha blanca en ambos lado del cuello y en los hombros. Cuando vuelan, en las alas podemos ver una franja blanca transversal, muy llamativa.
Si bien en esta caza se establecen cupos según las provincias, es normal cazar más de cincuenta ‘torcazas’ (que así se llaman en Argentina), por tirada.
En un día se pueden cazar 20 especies diferentes de patos y gansos
Otro de los grupos de especies de caza menor que presenta gran interés son las anátidas. Los Anatidas, son un grupo o familia de aves entre los cuales se incluyen a los patos, a los gansos y a los cisnes, ellos se encuentran distribuidos por los 5 continentes del mundo.
Especies en Argentina: CISNE CUELLO NEGRO Cygnus melancoryphus, COSCOROBA Coscoroba coscoroba, PATO BARCINO Anas flavirostris, PATO CABEZA NEGRA Heteronetta atricapilla, PATO CAPUCHINO Spatula versicolor, PATO COLORADO Spatula cyanoptera, PATO CRESTUDO Sarkidiornis melanotos, PATO CUCHARA Spatula platalea, PATO CUTIRÍ Amazonetta brasiliensis, PATO DE COLLAR Callonetta leucophrys, PATO FIERRO Nomonyx dominicus, PATO GARGANTILLA Anas bahamensis, PATO MAICERO Anas geórgica, PATO MEDIA LUNA Spatula discors, PATO OVERO Mareca sibilatrix, PATO PICAZO Netta peposaca, PATO REAL Cairina moschata, PATO ZAMBULLIDOR CHICO Oxyura vittata, SIRIRÍ COLORADO Dendrocygna bicolor, SIRIRÍ PAMPA Dendrocygna viduata, SIRIRÍ VIENTRE NEGRO Dendrocygna autumnalis
Por lo general son aves herbívoros y también son criadores conocidos como monógamos. Varias de las especies emprenden las migraciones anuales. Algunas de las especies han sido domesticadas para la agricultura, y muchas otras de las mismas son cazadas para el alimento y para las actividades de recreación. Solo 5 de las especies se han extinguido desde el año 1600 y muchas otras más se encuentran en peligro de extinción.
Los patos, gansos y los cisnes son aves de tamaño pequeño hasta grande, con un plan corporal general amplio y alargado. Las especies que son de buceo tienden a variar de esto en ser más redondo. Las especies que existen varían en cuanto al tamaño desde el ganso pigmeo de algodón, con tan solo 26.5 cm de largo y que pesa unos 164 gramos, hasta el cisne trompetero, con unos 183 cm de largo y con un peso de 17,2 kg.
Las alas de estas aves son cortas y puntiagudas, y se encuentran apoyadas por fuertes músculos de las alas que generan aleteos rápidos en el vuelo. Por lo general, poseen el cuello largo, aunque esto también suele variar en grado entre las especies. Las patas son cortas, fuertes y se encuentran ubicadas lejos de la parte posterior del cuerpo más aún en las especies que son acuáticas, y tienen una sensación de cuero con una textura escamosa.
Los Anatidas o Anatidae es una gran proporción del 3 % de las especies de las aves machos que poseen un pene, aunque varían de manera significativa en el tamaño, forma y elaboración de la superficie. La mayoría de las especies se encuentran adaptadas para la cópula en el agua solamente. Estos suelen construir los nidos de forma simples y de cualquier material que esté a la mano, a menudo forrado con una capa de plumón que es arrancada del pecho de la madre.
En un puesto de caza, se pueden cazar en el mismo día más de 20 especies diferentes de patos y gansos, en cantidad más que satisfactoria para el cazador, con cupos provinciales específicos por tirada.
La caza de la perdiz es única y variada
Los tinamúes, yutus o inambúes son una clase de aves paleognatas de distribución fundamentalmente neotropical. A algunas especies se las conoce como martinetas, mientras que en ciertos países se las llama perdices por su similitud con algunos Galliformes, que se debe a una convergencia evolutiva. El grupo incluye cuarenta y siete especies que se distribuyen desde América del Sur hasta América del Norte, desde Patagonia hasta México, ocupando una amplia gama de hábitats.
Igualmente la caza de la perdiz es única y variada. Se trata de las aves voladoras más antiguas del mundo evolutivamente hablando, están directamente emparentadas con los suris y los ñandúes.
Los tinamúes son de origen gondwánico y están relacionados con las moas (Dinornithidae). Aunque el registro fósil de América del Sur es generalmente escaso, los fósiles de tinamúes se remontan a millones de años, estando su área de distribución restringida a América.
Se pueden cazar especies diferentes, desde los llanos agrícolas a las altas montañas. Su caza con perros de muestra es realmente apasionante.
Si bien pueden volar, normalmente se comportan como aves corredoras, aunque no alcanzan cierta velocidad para escapar de sus depredadores. Por ello suelen levantar pequeños y torpes vuelos, lo suficientemente efectivos para permitirles huir. Aunque algunas especies que viven en forestas son bastante comunes, son silenciosos, lo que los torna difíciles de detectar, ayudados por la oscuridad del sotobosque denso donde se mueven y por su críptica coloración, la que les permite confundirse con la hojarasca del suelo. Sólo se hacen notar cuando emiten su canto, el cual es inconfundible. La mayoría de sus especies habitan en forestas tropicales y subtropicales de baja altitud en América del Sur. Un número pequeño de especies vive en hábitats abiertos de pastizales. Se alimentan de una variedad de vegetales, bayas, e incluso de insectos.
Una de estas es el ‘guaypo’, que cazándolo en la zona pre-andina del norte en Catamarca puede dar al cazador la satisfacción de ir acompañado por el cóndor, volando una veintena de metros por encima.
Este “catartido” majestuoso sabe que alguna pieza herida caerá lejos y no se podrá cobrar, por lo escarpado de la zona, así que él volará gustosamente por ella para su dieta.
Una hembra de tinamú pone varios huevos que el macho incuba mientras la hembra parte en busca de otra pareja. Las especies grandes ponen un huevo cada 3-4 días, mientras que las más pequeñas lo hacen en días consecutivos. Las hembras ponen huevos en varios nidos a lo largo de la temporada de nidificación.10
Puede haber hasta 16 huevos en una puesta, consecuencia de que varias hembras pongan en el mismo nido. El macho más maduro atraerá a más hembras y puede tener bajo él los huevos de hasta cuatro hembras.
Los cotarrones abigarrado y ornamentado tienen nidos de una sola hembra y, en consecuencia, sólo uno o dos huevos por nido. Esto puede deberse a la escasez de alimento en sus áreas de distribución y a la consiguiente capacidad para cuidar de sólo uno o dos pollos.
Los huevos son de colores bastante intensos, normalmente de un solo color, y tienen un brillo duro como la porcelana. Los colores varían según la especie: verde, púrpura, violeta, turquesa, gris acero, chocolate y amarillo limón. El blanco es raro, pero existe. Aunque los huevos son brillantes y coloridos en el momento de la puesta, con el tiempo se desvanecen y se vuelven más apagados. Por ejemplo, el huevo del tinamú de alas rojas pasa de púrpura a plomizo. La mayoría de los huevos de tinamú son de color sólido, sin manchas ni motas; sin embargo, los huevos de las especies de Tinamotis pueden presentar pequeñas motas blancas. Se desconoce el beneficio de poner huevos de colores brillantes, pero no es perjudicial, ya que la mayoría de los depredadores de tinamúes cazan de noche.
En algunas provincias se puede cazar la vizcacha
Las Vizcacha (Lagidium viscacia ) es un roedor, que junto con las chinchillas pertenecen a la familia Chinchillidae. Nativos de América del Sur, estos conejos de salto alto son una de las especies de roedores más grandes. Las vizcachas se caracterizan por tener orejas y rabo muy largos. Pueden alcanzar una longitud de 70 a 80 cm de largo desde las orejas hasta la cola.
La familia Chinchillidae reside en áreas a lo largo del sur y oeste de Sudamérica. Esta familia incluye a la Vizcacha de montaña, Vizcacha de llanura, Vizcacha del norte, Viszacha de Austral o Wolffsohn y la familiar Chinchilla.
Es bastante inusual que un roedor se extravíe al trasladarse en madrigueras subterráneas, pero la Vizcacha ha perfeccionado sus habilidades de excavación y aprovecha sus expertas habilidades de escalada. Este ágil roedor puede saltar de roca en roca con tanta facilidad y velocidad que es difícil de seguir para el ojo.
Las Vizcachas Australes viven en colonias que van desde unos pocos miembros hasta cientos. Para mantenerse comunicados con la colonia, han adquirido un repertorio impresionante de vocalizaciones que se utilizan en las interacciones sociales. Las vizcachas son pequeños mamíferos, pero estas vocalizaciones resuenan con mucha fuerza.
Las vizcachas del género Lagidium viven a grandes alturas, y se les conoce como vizcachas de montaña. Viven en zonas rocosas y usan de madriguera los recovecos que forman las rocas.
Género Lagidium: Vizcacha de la Patagonia (Lagidium wolffsohni), Vizcacha del sur (Lagidium viscacia), Vizcacha del norte (Lagidium peruanum), Vizcacha ahuaca (Lagidium ahuacaense)
La vizcacha del género Lagostomus vive en llanuras, y se les conoce como vizcachas de tierra. Son el roedor más común de las Pampas, llanuras de pastizal que se ubican en Argentina, Uruguay y Brasil. Construyen madrigueras para darse cobijo, y estas son llamativas en la vizcacha de las llanuras porque sobresalen del paisaje. Estas se cavan bajo tierra dejando una salida hacia fuera, y sobre la parte superior de esta salida colocan una serie de ramas para cubrir la madriguera. A la madriguera se le conoce como vizcacheras.
Género Lagostomus: Vizcacha común o de las llanuras (Lagostomus maximus)
Este impresionante roedor es muy cotizada por su carne, cuero y rabo. Este último se usa como amuleto de buena suerte. En algunas provincias está permitida la caza de la vizcacha, este roedor de más de tres kilos, tiene gran interés para ser cazado en aguardo o en rececho nocturno con un rifle de calibre pequeño como el .22.
Este calibre, que no está permitido en España para la caza, sí es legal en Argentina. Se consideran por expertos como: los roedores más inteligentes del grupo.
La liebre, una especie introducida y abundante
La liebre europea (Lepus europaeus) de tamaño mediano, con orejas muy largas, cola corta y patas largas, las posteriores mucho más que las anteriores. El pelaje es espeso, de color pardo amarillento o pardo grisáceo entremezclado con negro; el vientre es gris blancuzco. La punta de las orejas es negra y presenta un anillo claro, casi blanco, alrededor de los ojos. La cola dorsalmente es negra y ventralmente blanca. La hembra en general es más grande que el macho.
Es parecida al conejo (Oryctolagus cuniculus) pero de mayor tamaño, las orejas y las patas son más largas, las orejas tienen las puntas negras y cuando corre no levanta la cola.
Distribución originaria es Europa y Asia. Fue introducida en America del Norte, Australia, Nueva Zelanda y en varios países de América del Sur, como Argentina. Se encuentra en gran parte del territorio nacional, salvo en Tierra del Fuego y en algunos sectores del norte del país. También está presente en el sur de Bolivia y Brasil, en gran parte de Chile y en todo Uruguay.
Hábitat: Vive en todo tipo de ambientes: alta montaña, bosques abiertos, montes, estepas, pastizales y en áreas cultivadas. Prefiere generalmente zonas abiertas.
Es básicamente solitaria, salvo durante la época de reproducción en la cual pueden observarse grupos de 2 o más individuos. Tiene hábitos crepusculares y nocturnos, aunque en los lugares donde no es perseguida también se la observa activa de día. No excava madrigueras; durante el día descansa en “camas” que acondiciona aplastando el pasto y las malezas; allí permanece inmóvil camuflada entre la vegetación, echada con las patas anteriores extendidas y las orejas dirigidas hacia atrás. Siempre está en actitud alerta; en ocasiones se levanta sobre sus patas posteriores y eleva las orejas para vigilar a mayor distancia. Ante el menor sonido o movimiento que indiquen amenaza, escapa velozmente dando grandes saltos, gracias a que sus patas traseras son más largas que las delanteras; nunca se desplaza en línea recta sino que lo hace en zigzag, cambiando bruscamente de dirección para desorientar al perseguidor. Para advertirá otros individuos sobre un peligro puede golpear varias veces el suelo con las patas posteriores y rechina los dientes produciendo un sonido áspero. Principalmente consume hierbas; cuando éstas escasean también ingiere arbustos, brotes, corteza de árboles y frutos.
Hay territorios en los que la liebre abunda, por ejemplo en la provincia de Buenos Aires y en toda La Pampa. Es una especie introducida que ha encontrado un excelente hábitat, son ejemplares enormes que se cazan por su carne, la cual es cada día más apreciada.
CONCLUSION
En conclusión la caza en la República Argentina abarca el amplio abanico que va, de la caza mayor en todas sus modalidades: de a pie, a caballo, a la espera, en vehículo, con jauría, con perros marcadores, con escopetas o fusil, con cuchillo (para valientes), hasta la caza menor: también en todas sus variantes, incluso hasta la práctica de la cetrería.
Sin importar cuál sea el tipo de caza que nos guste, en Argentina lo podemos practicar, ya que aquí la tradición y la constante actualización tanto en las normas como en los controles y protecciones a las espacies cinegéticas han configurado un paraíso para el cazador de todo el mundo.
